USDA: цены на молочную продукцию в США на первой неделе мая продемонстрировали разнонаправленную динамику
Начало мая, по данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), началось резкими изменениями объемов продаж основных молочных продуктов — сухого обезжиренного молока и масла. Об этом говорится в отчете ведомства.
Так, почти на половину выросли продажи сухого обезжиренного молока — до 12 810,58 т (+46,9%), при этом цена на него упала до 4 289,21 долл./т (-3,31%). Также, выросли продажи сухой сыворотки — на 11,07% (3 708,47 т), при падении цены на 1,76% — до 1 487,22 долл./т и «Чеддра» на 8,45%.
В то же время, продажи масла снизились на 39,71% — 1 731,04 т, что привело к росту цен на 89,21 долл.
Цены на молочные продукты и объемы их продаж в США
| Товар | Объем продаж, т | Цена, $/т | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 26-е апреля | 3-тье мая | Изменение, % | 26-е апреля | 3-тье мая | Изменение, % | |
| Масло | 2871,39 | 1731,04 | -39,71 | 4103,74 | 4192,95 | 2,17 |
| Сыр «Чеддер» в блоках весом 40 фунтов (18 кг) | 5524,38 | 5056,84 | -8,46 | 5048,24 | 4947,80 | -1,99 |
| Сыр «Чеддер» в цилиндрах весом 500 фунтов (227 кг) | 4321,48 | 4686,72 | 8,45 | 5185,68 | 5188,33 | 0,05 |
| Сухая сыворотка | 3338,73 | 3708,47 | 11,07 | 1513,88 | 1487,22 | -1,76 |
| Сухое обезжиренное молоко | 8720,74 | 12810,58 | 46,90 | 4435,90 | 4289,21 | -3,31 |
Источник: USDA
milkUa.Info