Не оправдались ожидания продавцов сыворотки по увеличению цен на их товар. Поднятые ценники предложений не нашли спроса — ИНФАГРО.

Вот и пришлось производителям снизить их. Говорят, в последнее время сильно сократились закупки кондитерами, колбасниками, только производители консервов еще покупают такое сырье относительно активно.

В результате в конце ноября деминерализованную сыворотку на внутреннем рынке покупают по 12,0-12,8 тыс. грн./т, а за стандартный товар платят около 10,5 тыс. грн./т.

На экспорт сыворотку «деми» продают в основном по 800-830 долларов. Лишь в Казахстан товар можно реализовать немного дороже. Но не исключено, что компании, торгующие на внутреннем рынке, могут сделать демпинг по экспорту, ведь внешние отгрузки сейчас гораздо выгоднее продаж в Украине.

Внутренние цены вряд ли упадут в декабре. Поскольку производство сыра, соответственно и сыворотки, снизится. Ну а спрос со стороны украинских потребителей в канун Нового года обычно растет.