Об этом сообщает Андрей Ярмак на своей странице в Facebook.

Несмотря на то, что УМИ в декабре 2016 вырос на 12,5%, до самого высокого показателя за год, он и дальше был на 8,8% ниже среднего показателя декабря в 2011− 2015 годах.

В чем же специфика сравнения УМИ до и после закрытия рынка РФ? Без доступа к этому рынку, УМИ может достичь уровней 2010−2013 годов, только при следующих условиях:

1. Украина станет нетто-импортером молока. В таком случае местные цены на молокопродукты будут определяться импортом. Это означает, что переработчики будут больше конкурировать за молоко и, соответственно, платить высокую цену.
2. Украинская переработка начнет постепенно переходить от спонтанного экспорта сырья (сухое молоко, сухая сыворотка, иногда масло) к системному экспорту продуктов с высокой добавленной стоимостью. Соответственно, возрастет спрос как на качественное молоко, так и общий, что приведет к повышению цен.

Таким образом, даже при росте цен на молокопродукты на мировом рынке в 2017 году, Украина, скорее всего, не вернется к уровню доходности 2010−13 годов. Ведь отрасль переработки молока не может рассчитывать на маржу, сопоставимую с той, что получали от экспорта сыра в РФ. В то время переработчики делились с производителями маржой, а теперь делиться особо нечем.

Также, учитывая то, что в 2017 году спецрежим НДС отменен, то все проценты роста УМИ будут поступать в бюджет. Даже если все сработает так как надеются игроки рынка, с автоматизацией распределения дотаций потери будут существенными.

По мнению господина Андрея, большинство эффективных производителей, которые получают по 7 тыс. кг молока и более от фуражной коровы, в 2016 году получили прибыль. Возможно, она была несколько ниже, чем у растениеводов, но на фоне снижения доходности по растениеводству, значительныой. Кроме того, многие производители смогли повысить эффективность производства, что также дало определенную надежду.

Кто за это заплатил? Переработка в 2016 году, к сожалению, в основном несла потери из-за недостаточно конкурентного качества, логистики и сообразительности молочных коммерсантов на мировом рынке. Доходность переработки, по предварительным оценкам итогов года снизилась.

Что касается мирового рынка, то Индекс молокопродуктов ФАО за год также снизился на 4,1%. Конечно, он быстро восстанавливался во второй половине сезона, но в среднем за год был ниже, чем в 2015 году. Поэтому тенденции в области производства молока были более позитивными, чем мировые.

«А вот сохранятся ли темпы восстановления цен в 2017 году — будет зависеть в значительной степени от эффективности деятельности переработчиков.

На данный момент мы ожидаем, что уровень УМИ вырастет в следующем году примерно на 10−12%, при условии дальнейшего восстановления цен на мировом рынке, учитывая ситуацию на рынке кормов и прогнозы дальнейшего сокращения внутреннего предложения молока и объемов экспорта. Но, как я уже отмечал, в значительной степени этот рост, если он и произойдет, пойдет в виде дополнительной налоговой нагрузки в бюджет», — комментирует Андрей Ярмак.