Челябинской области снова разрешили продажу сыров, произведенных на ряде предприятий Украины, однако прежде чем пустить продукт на рынок, его подвергают лабораторным исследованиям, сообщили в пресс-службе местного Роспотребнадзора.

«На Южном Урале возобновлен оборот сыров молокоперерабатывающих предприятий Украины. Продавать на территории региона разрешено продукцию от Гадячсыра, Пирятинского сырзавода, Прометея и Рося», — говорится в сообщении.

Как подчеркнули в Роспотребнадзоре, оборот сыров указанных предприятий должен производиться при наличии протоколов лабораторных исследований, свидетельствующих о соответствии требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, в том числе по жирнокислотному составу жировой фазы продуктов переработки молока для каждой партии сыра, проведенных в лабораториях ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Москве».

dostup1.ru