Украинские производители сыра не используют растительные жиры в своей продукции
Украинские производители сыра, которым Россия запретила ввозить продукцию на свою территорию, не используют растительные масла на производстве. Об этом во время круглого стола «Сырная война: анализ и способы урегулирования ситуации», который состоялся 15 марта заявили руководители нескольких предприятий. «Пирятинский сырзавод, входящий в наш альянс, не производил, не производит и не будет производить сыр с замещением животного жира на растительный. Мы производим только натуральный сыр», - заявил председатель совета директоров холдинга «Молочный альянс» Сергей Вовченко. Он также добавил, что предприятия высоко ценят свой имидж и не пойдут на фальсификацию сыра, ведь занять нишу на российском рынке очень не просто и никто не хочет ее терять.
В свою очередь генеральный директор ДП «Милкиленд-Украина» Константин Лапцов рассказал, что вся продукция предприятия, экспортируемая проходит контроль на границе, а раз в год заводы посещает с проверкой Россельхознадзор. При этом никаких замечаний по качеству продукции предприятие не получало — она соответствует как украинским так и российским стандартам. Он также добавил, что по результатам сравнительного анализа различных импортных сыров, в том числе австрийских и итальянских, который был проведен несколько месяцев назад в России, продукция Milkiland была отмечена среди лучших.
Напомним, что Роспотребнадзор обвинил нескольких украинских производителей сыра в фальсификации продукции путем добавления растительного масла. После этого, в начале февраля Россия запретила ввозить сыры этих предприятий. Ситуация до сегодняшнего дня остается без изменений, несмотря на то, что многочисленные проверки как в Украине так и в России опровергли обвинения в адрес украинских предприятий. Сами предприятия также неоднократно отмечали, что даже не имеют соответствующего оборудования для добавления растительных жиров в сыры. Стоит также отметить, что за последние три года объем импорта пальмового масла в Украину сократился минимум вдвое и в прошлом году достиг 190 тыс. т. Для сравнения, Беларусь импортирует около 600 тыс. т. пальмового масла в год.
milkUa.Info