Отечественные производители молочной продукции имеют хорошие перспективы экспорта традиционных молокопродуктов для этнических магазинов в Евросоюз. Об этом в интервью журналу «Молоко и ферма» рассказал экономист Инвестиционного департамента FAO Андрей Ярмак.

«Только в южных странах ЕС живет, по разным оценкам, почти 3 млн украинцев, и это без учета других граждан СНГ, которым тоже интересны наши традиционные продукты», — отметил Андрей Ярмак.

«Потенциальный рынок сбыта через этнические магазины и сети превышает 10 млн человек, чьи доходы равны доходам примерно 80 млн украинцев. Кроме того, это очень стабильный рынок, где не бывает резких перепадов спроса».

В Украине есть уникальные продукты, которые не производятся в странах Евросоюза. А ЕС — это богатый рынок, который постоянно ищет новинки. Украинские производители могут их предложить, те же кефир, ряженка, сырки могут пользоваться спросом. Для европейцев это будет небольшой нишевый рынок, а для украинских производителей «молочки» — существенная возможность.

MilkUA.Info