Украина занимает 17-е место в мире по объемам производства молока
Украина в 2011-м году произвела 11,1 млн. тонн молока и по объему производства заняла 17-е место в мире. Об этом сообщает сайт DairyNews, ссылаясь на данные немецкой исследовательской компании IFCN.
Мировым лидером по производству молока является Индия (121,2 млн. тонн). Второе место принадлежит США (89 млн. тонн), а на третьем расположился Пакистан (35,6 млн. тонн). В целом в мире в 2011-м году фактически было произведено 708 млн. тонн коровьего и буйволиного молока. Но аналитики IFCN используют при подсчетах концепцию энергетической коррекции молока. Она предусматривает, что показатели жира стандартизируются до 4%, а белка — до 3%. Таким образом, мировое производство молока, приведенного к данным стандартам в 2011-м году составило 721,4 млн. тонн.
Крупнейшие страны-производители молока в 2011-м году
| № | Страна | Производство стандартизированного молока, млн тонн | Фактическое производство молока, млн тонн |
|---|---|---|---|
| 1 | Индия | 137,5 | 121,2 |
| 2 | США | 84,3 | 89,0 |
| 3 | Пакистан | 41,6 | 35,6 |
| 4 | Китай | 33,9 | 37,4 |
| 5 | Бразилия | 32,0 | 33,0 |
| 6 | Германия | 31,1 | 30,3 |
| 7 | Российская Федерация | 30,1 | 31,7 |
| 8 | Франция | 25,2 | 25,3 |
| 9 | Новая Зеландия | 21,3 | 18,9 |
| 10 | Великобритания | 14,1 | 14,1 |
| 11 | Нидерланды | 12,7 | 12,0 |
| 12 | Турция | 12,2 | 12,8 |
| 13 | Польша | 12,0 | 12,1 |
| 14 | Аргентина | 11,4 | 12,0 |
| 15 | Италия | 11,3 | 11,6 |
| 16 | Мексика | 11,1 | 11,1 |
| 17 | Украина | 10,2 | 11,1 |
| 18 | Австралия | 9,8 | 9,6 |
| 19 | Иран | 9,8 | 9,7 |
| 20 | Канада | 8,9 | 9,2 |
| Мир | 721,4 | 708,7 |
Источник: DairyNews
milkUa.Info