Украина на 3,6% сократила производство сливочного масла
Украина за январь-апрель 2015 выработала 326 тыс. т жидкого обработанного молока, что на 0,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года, а вот производство сливочного масла за указанный период сократилось на 3,6% до 29,3 тыс. т.
Об этом сообщает Госстат.
В частности, в апреле производство обработанного молока составило 84,8 тыс. т, что на 1,3% больше показателя за апрель 2014 года, а масла — 7,9 тыс. т — на 20,6%.
Производство жирных сыров за первые 4 месяца текущего года составило 37,3 тыс. т, что на 13% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. В том числе в апреле произведено 10,4 тыс. т продукции, что на 8,2% выше, чем за апрель 2014 года.