Украине достаточно 5-7 лет для того, чтобы стать мощным игроком на мировом молочном рынке. Главная задача — внедрение качественного менеджмента.
Об этом в эксклюзивном интервью «Агравери» рассказал технический директор ГК «Агровет Атлантик» Питер ван Дорен.

— Сегодня на Востоке Украины сложная ситуация и понятно, что это влияет и на общее состояние животноводства. Если подумать об уверенности людей, работающих в этой области и хотели бы работать, то она немного пошатнулась. Но я надеюсь, что это временно и влияние будет незначительным. Если взглянуть в долгосрочной перспективе, то фундаментальная база в Украине очень хорошая: вы имеете землю, трудовой ресурс. Нужно лишь правильно применить знания и существующий потенциал.

— Какие проблемы существуют в украинском животноводстве?

— Я бы говорил не о проблемах, а о возможностях. Первое, это то, как у вас относятся к людям и управляют ими. В момент, когда у вас на ферме будут люди, которые способны сделать очень много и иметь глубокие знания о том, как вести животноводство, и вы позволите этим людям принимать ключевые решения на ферме, тогда расходы не будут доминировать в этом случае.

Когда животное будет в центре внимания, а не деньги, тогда будут приниматься правильные решения. Потому что, чем лучше вы относитесь к животному, тем больше прибыли принесет оно. И этот принцип может не поместиться в хорошем бюджете, так как животное может заболеть или качество корма будет ниже ожидаемого уровня. Тогда менеджер фермы, зоотехник и ветеринар должны быстро среагировать на эти изменения и, понятно, что это не влезает в бюджет.

— Сколько лет нужно Украине для того, чтобы стать одним из ключевых игроков на мировом рынке молока?

— Уже сегодня можно увидеть очень хорошие технологические фермы в Украине, в которых все поставлено как нужно. Однако развитие фермы это гораздо больше, чем просто купить хороший доильный зал или хороший трактор. Построить хорошую ферму — это введение хорошего менеджмента, чтобы быть уверенным, что коровы чувствуют себя счастливыми. Я думаю, что в этой части украинские фермеры начинают больше разбираться. И если они действительно все это поймут, то через 5-7 лет вы увидите на своих фермах совсем других коров и лучшие надои.