В начале ноября перерабатывающее предприятие «УгриновМолоко» (с. Угринов, Гороховский р—н., Волынская обл.) получило три награды за свою молочную продукцию. Об этом сообщила сайту milkUa.info пресс—служба предприятия.

С апреля по сентябрь 2013 проходил Всеукраинский конкурс «Сто лучших товаров Украины», который проходил в два этапа — региональный и всеукраинский.

На региональный конкурс «УгриновМолоко» выставило три собственных продукта: молоко коровье пастеризованное (жирность 2,5%), сметану (жирность 22%) и кефир (жирность 1%). Тогда по оценкам ГП «НИУЦ» (Научно—исследовательский и учебный центр проблем стандартизации, сертификации и качества в Волынской области), предприятие получило золотые награды в трех номинациях и было рекомендовано для участия во всеукраинском конкурсе.

Во время этого этапа эксперты из Киевской, Житомирской и Сумской областей дегустировали продукцию, оценивали ее качество и работу предприятия, после чего выставляли баллы. В конце сентября состоялось совещание, на котором определяли победителей. В результате, «УгриновМолоко» получило бронзу за кефир (жирность 1%), серебро — за сметану (жирность 22%) и золото — за молоко коровье пастеризованное (жирность 2,5%). Вся продукция предприятия изготавливается согласно ГОСТов.

«Сейчас наша мощность составляет 4 тонны в сутки. Для нас проблемой остается рынок сбыта, ведь продукцию производим без специальных консервантов, поэтому срок годности короткий. На данный момент мы реализуем свою продукцию через сети областных гипермаркетов („Там-Там“, „Наш край“, „Салют“, „Колибрис“), небольшие местные магазинчики, а также имеем дистрибьюторов. Пытаемся охватить Львовскую и Ровенскую области. В ближайших планах построить фирменные магазинчики. Со следующей недели запускаем в продажу новый продукт — творог жирностью 9%», — рассказывает Лариса Тодорук, маркетолог ПОСП им. Шевченко.

Справка: Молокозавод «УгриновМолоко» начал работать в марте 2012 года. Перерабатывает собственное сырье с ЧАСП им. Шевченко, которое является членом Ассоциации производителей молока Украины. Проектная мощность завода 5 тонн в сутки. Сейчас перерабатывают 4 т на молоко жирностью 3,2 и 2,5%, кефир — 2,5 и 1% и сметану — 22 и 15%.

milkUa.Info