Индекс аукциона вырос по итогам торгов на 3,5%, средняя цена молочной продукции достигла 3 622 долларов США/т.

По сравнению с предыдущей торговой сессией предложение продолжило уменьшаться. На торги было выставлено примерно на 1500 т продукции меньше — 20,5−24,5 тыс. т. За контракты боролись 159 участников. Впервые за полгода число активных игроков опустилось ниже 160.

По итогам аукциона было законтрактовано 22 472 т продукции, что на 1500 т меньше, чем три недели назад. Год назад на первой декабрьской сессии было предложено и законтрактовано порядка 29 тыс. т молочной продукции. Как и в случае с торгами в ноябре, декабрьское предложение этого года остается самым низким за последние семь лет.

Цена сухого цельного молока выросла на 4,9% до 3 593 долларов США/т. Выросла стоимость всех контрактов в пределах 4−6%. Ориентиром до следующих торгов можно считать уровень в 3500—3600 долларов США/т. Отдельные контракты торговались по 3700 долларов США/т. Цены на СЦМ уже с лихвой отыграли падение 2015−16 годов и вернулись на уровень лета 2014 года. Впрочем, это не предел, в течение 2013 и в начале 2014 годом сухое цельное молоко на GDT почти целы год торговалось в пределах 4700−5100 долларов США/т.

Средняя цена СОМ выросла всего на 1,4% до 2 570 долларов США/т. При этом контракты с февраля по май росли на 1−3%, а ближайший январских контракт даже опустился в цене на 2,7%. Возможно, это связано с тем, что уже на следующей неделе Еврокомиссия собирается начать распродажу интервенционных запасов, сделанных в рамках мер по поддержке рынка. На торги выставят 22 тыс. т СОМ по цене 2200 евро/т. Всего в ЕС накоплено порядка 300 тыс. т продукта. Подешевел также самый дальний, июньский контракт. В июне в Океании отмечается сезонный минимум производства сырья, так что предложение на торгах закономерно падает. Самое время и для ЕС распродавать запасы…

Средняя цена масла выросла на 1,7% до 4 262 долларов США/т. Контракты торговались разнонаправлено, однако их рост не превысил 3%. Ценовой ориентир 4200−4300 долларов США/т не изменился по сравнению с предыдущими торгами. Стоимость масла, вероятно, будет оставаться в этих пределах и уже определяется платежеспособностью покупателей, а не только соотношением спроса и предложения. Надо заметить, что сейчас стоимость масла находится на уровне близком к «предельному». Предыдущие максимумы в 2013 году и зимой 2014-го составляли 4 400 — 4 700 долларов США/т.

Сыр Чеддер подорожал на 2,2% до 3 752 долларов США/т. Это можно назвать «средним» уровнем для последних пяти лет. По динамике цен на отдельные контракты видно, что участники рынка оценивают дефицит предложения сыра, как временный. Ближайшие, январские и февральские контракты выросли на 8% до 4000 долларов США/т, в то время, как мартовские и апрельские опустились на 2−3% до 3 600 долларов США/т.

Среди других продуктов нужно отметить резки рост стоимости лактозы — на 10,9% до 873 долларов США/т, на 2,3% подорожал казеин до 6 201 доллара США/т, на 2,9% до 5 500 долларов США/т — обезвоженный молочный жир.

Сухая пахта — единственный продукт, средняя цен которого снизилась на 2,6% до 2 408 долларов США/т.

beldairyblog.by