Технология оживает в умелых руках
Весна в этом году оказалась не слишком щедрой на дожди, даже в северных регионах. Это во многом повлияло на сроки заготовки и урожайность кормовых трав. Но в стрессовых ситуациях удачно могут сработать все звенья технологической цепи, особенно если за дело берутся настоящие профессионалы.
Именно такой пример подает хозяйство ООО «Витчизна», что в Сумской области. Имея многолетний опыт работы с молочным скотоводством предприятие констатирует, что удачно проведенная заготовка грубых кормов и их высокое качество на сегодняшний день является едва ли не самым конкурентным преимуществом на рынке молока. Ведь в себестоимости этого продукта до 70% приходится именно на корма.
Почему именно грубые корма, во время когда многие хозяйства пытаются достичь высоких показателей по содержанию белка в молоке за счет концентрированного корма? Грубые корма - это основа кормления молочного скота. Они полностью соответствуют природе жвачных животных и практически не встречаются в пищевых цепях других животных и человека. Поэтому соответственно себестоимость таких кормов является самой низкой. Экономическая выгода очевидна: здоровый скот, высокие надои, качественное молоко и здоровый молодняк.
Казалось бы все очень просто ... Но заготовка высококачественных грубых кормов требует изрядного опыта и организации работы на высоком уровне. Сроки для заготовки - очень сжаты, максимум 10 дней на один откос. За это время нужно заготовить тысячи тонн сенажа. Поэтому от организации производственного процесса результат зависит, больше всего.
Скачать всю статью (PDF)