Пошук по тегу: сырный продукт
Приближается Новый год, самый лучший период для реализации сыров. К активным продажам сыровары готовятся заранее, накапливают объемы продукции, готовят сети к повышению цен.
В этом году отечественным производителям могут изрядно испортить планы импортеры. В прошлом месяце побит очередной рекорд по импорту сыра в Украину — сычужного сыра заве...
Положение украинских сыроделов в ближайшее время должно улучшиться. Давно уже у аналитиков рынка не было поводов для такого оптимистического прогноза. Основан он на изменении конъюнктуры мирового рынка данного товара, ослаблении курса гривны, стабилизации цен на сырье и увеличении предпраздничного спроса.
На базе частного предприятия «Агроэкология», что на Полтавщине, проводится пятый сырный лагерь «От молока к ячейке в сыре». Все желающие четыре дня проживают и учатся вместе. Такой формат обучения уникальный для Украины.
Украинцы съедают до 5-ти кг сыра в год, а должны 11. Это достаточно полезный продукт, в котором содержится аминокислота триптофан, которая способствует снятию стресса. В мире существует всего около двух тысяч видов сыра. Но есть и сырный продукт, который очень похож на сыр и его часто путают с настоящим, из молока.
Украинские сыроделы, как и цельномолочники, в сентябре смогли увеличить продажи, но все же ожидания большинства из них не оправдались.
Объемы реализации сейчас остаются на уровне прошлого года. Не последнюю роль сыграло решение производителей ощутимо увеличить цены под осеннюю торговлю. Стоимость сырья выросла, но и&nb...
Украинские сыроделы готовятся к сентябрьской активизации продаж своей продукции.
Их оптимизм основан, прежде всего, на ожидании традиционного увеличения потребления «сырных бутербродов» в связи с началом учебного года. Правда, пока что неясно, наско...
В первом полугодии производство группы «сыр + сырный продукт» сократилось почти на 20% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, до 63 тыс. тонн.
При этом сокращалось производство только сырных продуктов, что вполне ожидаемо.
По предварительным подсчетам Инфагро, за январь-июнь текущего года в Украине произвели около 24 тыс. т...
Многообразие сыров твердых представленных на полках магазинов поражает, так же как и их неповторимые вкусы. Почему же этот продукт стоит выбирать с особой внимательностью? Дело в том, что некоторые производители для того, чтобы удешевить производство, изготавливают «сырный продукт» вместо сыра твердого, при этом пытаются скрыть это от потребителя...
Украинские сыроделы начинают летний сезон не в лучшем настроении. Конкуренция на внутреннем рынке обостряется: традиционные производители сырных продуктов пытаются выйти в торговлю с настоящими сырами, растет также предложение импортного сыра.
Украинские производители сырных продуктов, не имея возможности сбыта в прежних объемах, стараются нарастить производство настоящего сыра.
Таким образом, обостряется конкуренция на внутреннем рынке, который и без того сильно страдает от засилья импортной, относительно недорогой продукции.
В итоге, весной для удержа...
