Сыры, сухое молоко и масло - наиболее перспективные статьи «молочного» экспорта Украины
Сыры, сухое молоко и масло являются наиболее перспективными статьям «молочного» экспорта Украины. Однако для этого отечественной перерабатывающей промышленности нужно как можно скорее повысить конкурентоспособность продукции.
Об этом накануне VIII Международного молочного конгресса заявил президент Ассоциации производителей молока Андрей Дикун, передает пресс-служба ассоциации.
«К сожалению, наша перерабатывающая промышленность была „расслаблена“ российским рынком, который был высокомаржинальным. Россия „съедала“ все, что можно „съесть“. Когда же этот рынок закрылся, переработчики быстро начали производить масло, сухое молоко, но качество, как выяснилось, было не самым высоким, цена — не лучшей. От этого сейчас и страдаем», — отметил он.
По словам президента АПМ, многое зависит от того, насколько быстро наша перерабатывающая промышленность сможет «перейти на новые рельсы».
«Соответствующие законы были приняты, эксперты Европейской комиссии DG-SANCO проинспектировали некоторые перерабатывающие предприятия. Впервые в истории мы имеем устный положительный ответ, ожидаем письменный.
Именно в этом направлении нужно двигаться перерабатывающей промышленности, — отметил Андрей Дикун. — Есть ряд транснациональных компаний, работающих на украинском рынке, они подняли стандарты, подтянули украинские компании. Но для них интересен только внутренний рынок. А это не такие уж и большие объемы потребления».
