абердин-ангус,
скот мясной породы
Швейцарский фермер заинтересовался украинскими коровами
Швейцарские фермеры хотят сотрудничать с украинцами в разведении коров ценной абердин-ангусской породы. Вполне возможно, что такой проект запустят в Ровенской области.
Об этом, по данным Ровенской ОГА, пишет Agronews.org.
На днях владелец фермы «Дом ангуса» Эдгарас Льючис встретился с ровенскими фермерами.
Отмечают, особенно его поразило фермерское хозяйство «Cерпанок» в Дубенском районе, которое специализируется на разведении коров абердин-ангусской породы.
Сообщается, что иностранец был удивлен пастбищами и свободным передвижением по нему животных, уходом за ними, безупречным внешним видом племенных ресурсов.
По словам Эдгараса Льючиса, племенной скот из Украины можно успешно продавать в Европе.
Напомним, абердин-ангус — это порода крупного рогатого скота, которая была выведена в Шотландии в XIX веке. Ее получили путем совершенствования черной безрогой. Мясо абердина считается идеальным для приготовления стейков.