сухое молоко,
индекс цен,
молочные продукти
Сухое цельное молоко подорожало на мировых рынках на 9%
Индекс цен на молочную продукцию ФАО в ноябре составил 186,4 пункта, что на 3,6 пункта (1,9%) выше октябрьского уровня.
Об этом говорится в сообщении на сайте ФАО.
Наибольший прирост продемонстрировали цены на цельное сухое молоко; цены на сливочное масло также увеличились. Сохранение высокого импортного спроса на ближневосточном и южно-африканском рынках, а также в Китае и ограниченное предложение со стороны Новой Зеландии — крупнейшего поставщика в мире — привели к росту цен на цельное сухое молоко на 9%.
Предложение сливочного масла на рынке снизилось вследствие роста внутреннего потребления в ЕС и Соединенных Штатах, а также сохранение спроса в целом на высоком уровне.
Благодаря балансу спроса и предложения, цены на сыр и обезжиренное сухое молоко остаются стабильными.