В текущем году на рынках были проданы очень большие объемы молока и молочной продукции по сравнению с прошлыми годами.

Однако покупательские активности замедлились и не дают распродать излишки товара. Помимо этого, предложение очень высокое, если отметить, что в Европейском Союзе производство молока выросло на 7%, в США — на 3%, а в Новой Зеландии — на 13%.

В данных условиях об увеличении стоимости на молоко даже говорить не стоит, чаще озвучивается их понижение. На последних торгах 12 ноября в Нидерландах спoтовая стоимость молока (4% жирности), после роста цен в октябре, снова уменьшилась на 33 евро за 100 грамм.

В Европе данное развитие сильно скажется на производственных объемах в ближайшие месяцы. Фермеры не рискуют превышать уровень молочных квот. Однако они ко всему относятся с огромным оптимизмом. В более долгосрочных планах — усовершенствование технологий, развитие и увеличение количества крупного рогатого скота.

agriacta.com