Стоимость молока на аукционе Fonterra выросла на 1,9%
Средняя цена молочной продукции на аукционе Fonterra на торгах 15 декабря выросла на 1,9% до 2458 долларов США/т.
Сильнее всего увеличились цены на масло — на 9%, на 6,8% подорожала лактоза, на 6,1% — молочный жир. Стоимость сухих продуктов изменилась незначительно. Сухое обезжиренное молоко стало дороже на 0,2%, сухое цельное молоко — на 1,8%.
Стоимость казеина снизилась на 9,5%, сухой пахты — на 6,1%.
Теперь средняя цена масла составляет 3136 долларов/т, сухого молочного жира — 3721, сухой пахты 1564, сыра Чеддер — 2856, лактозы — 542, казеина — 4541, СОМ — 1891, а СЦМ — 2304 доллара США/т.
На торгах 15 декабря отмечалось значительное сокращение предложения. На аукцион было выставлено почти на 4 тыс. т меньше, чем 1 декабря. При этом число участников осталось прежним – 613.