В начале прошлого года производители молока всего мира радовались росту стоимости продукта на мировом рынке. Однако счастливый век молочника оказался недолгим, потому как в этом году цены на продукт вновь начали снижаться. На прошлой неделе стоимость молочного протеина достигла минимальной отметки за последние шесть месяцев, в то время как цены на сухое молоко упали на 7%. Причиной такого явления стали большие объемы поставок продукта на мировой рынок. Стоимость цельного молока снизилась на 0,8%, до отметки 3 533 доллара за тонну. Производство молока в одной из крупнейших стран-производителей, Новой Зеландии, увеличилось на 5,5% в ноябре прошлого года по сравнению с показателями 2010 года. В Европейском союзе поставки молока в том же месяце выросли на 1,5%, чем годом ранее. В США в декабре прошлого года производство молока достигло отметки 409 млн. фунтов. Это на 2,5% больше показателей за аналогичный период 2010 года.

kazakh-zerno.kz