В современном мире синтетической пищи люди часто забывают о незаменимой ценности натуральных продуктов, которые тысячами лет были основой жизни для наших прадедов. Но несмотря на все достижения химической и пищевой промышленности, ничто не может заменить такие дары природы, как овощи, фрукты, злаки или мед.
 Молоко — даже более того. Для человека, который только пришел в мир оно является синонимом жизни. Но и для взрослых молоко является важным источником белка и кальция, так необходимых для здоровой и полной жизни. Многие этого не знают, а многие — боятся молока через сплетни о том, что оно вредно или «не натуральное». Поэтому люди в Украине из года в год пьют все меньше молока и, к сожалению, платят за это своим здоровьем.
 Такая ситуация побудила Ассоциацию производителей молока при поддержке компании «Дикун глобал консалт» и ведущих фермерских хозяйств и молокоперерабатывающих компаний создать всеукраинский проект «Здоровые дети — здоровая нация». Его цель — познакомить как можно больше детей с тем, как появляется молоко и какой путь оно проходит до того, как попадет на полки магазинов или на обеденный стол. Для этого в рамках проекта запланированы специальные экскурсии для детей на ведущие фермерские хозяйства и перерабатывающие предприятия.
 16 мая свои двери для школьников Конотопа и Конотопского района гостеприимно открыло местное хозяйство ООО «Отечество» (с. Шпотовка), которое является одним из ведущих хозяйств-производителей молока в Украине.
А о том, как прошла экскурсия, лучше всего расскажет наш фоторепортаж.

Федор Рошка, главный ветеринарный врач хозяйства, рассказывает детям об особенностях содержания телят, их кормление и здоровье.
Также дети имели возможность пройти по всем производственным блокам, увидеть чем кормят коров, чтобы те давали много вкусного молока.
Дети не только слушали и смотрели, но и могли сами покормить животных.
Один из самых ответственных моментов на молочно-товарных фермах — доение.
Федор Рошка говорит о том, каких строгих правил придерживаются на предприятии, чтобы молоко на пути от фермы до перерабатывающего предприятия не потеряло своих целебных свойств, и из него могли изготовить качественные продукты питания.
В завершение экскурсии дети приняли участие в викторине от «Бель Шостка Украина» и получили подарки. Но самое ценное, что получили школьники — это знания и впечатления о том, как производят молоко и почему его следует ценить и любить. Проект «Здоровые дети — здоровая нация» только начинается и еще многим детям из других регионов Украины удастся познакомиться поближе с молоком и теми, кто его производит.

milkUa.Info