производство сыра,
сыроварня
Современную сыроварню открыли на Буковине
В Черновицкой области в селе Михайловка, Глубокского района открыли сыроварню «Добрые газды».
Общая стоимость проекта составила 760 тыс., из которых 607,3 тыс. предоставили зарубежные спонсоры: австрийское Агентство развития и ПРООН.
Сейчас сыроварня готова на 70%, однако уже производит четыре вида сыров. Козье молоко заготавливают в 32 фермерских хозяйствах, в сутки перерабатывают полтонны сырья, хотя промышленная мощность сыроварни — 1 т молока.