Молочный рынок Украины в ближайшие пять лет ожидают консолидационные процессы. Об этом 1 ноября на всеукраинской конференции «Молочный бизнес — 2012» заявил председатель совета директоров Союза молочных производителе Украины (СМПУ) Вадим Чагаровский.

По словам эксперта, рынок считается консолидированным, если три крупнейших игрока контролируют 50% рынка. Что касается Украины, то, по оценке В.Чагаровского, на сегодняшний день пять крупнейших производителей объединяют 33% доли рынка.

Он также отметил рост производства молочной продукции по итогам первого полугодия 2012 г. «Впервые с 2007 г. у нас появился рост производства молочной продукции по сравнению с предыдущим годом», — сообщил он.

По его словам, за первые шесть месяцев 2012 г. рост производства молока составил 3%. При этом снижение объемов производства наблюдалось только в сегменте сыров и кисломолочных продуктов.

Напомним, в Украине по итогам января-сентября 2012 г. производство жидкого обработанного молока увеличилось на 6,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составило 6,29 млн. тонн. Производство жирных сыров за 9 месяцев снизилось на 8,3% — до 125 тыс. тонн.

www.apk-inform.com