СОМ дорожает — CME
По результатам торгов на спотовом рынке Чикагской товарной биржи (CME) с 2-го по 5-е сентября цены на молочную продукцию показали восходящую динамику. Об этом говорится в отчете биржи.
Больше всего выросла цена на масло и СОМ класса А. На торгах от 5 сентября масло продавали по 5,27 долл./кг, что на 2,52% выше цены в начале недели, а СОМ — по 2,94 долл./кг (+ 2,5%). Америка, пока остается единственным крупным игроком на рынке, который демонстрирует рост цены на эти продукты.
Отклонившись от динамики предыдущей недели «Чеддер» в цилиндрах начал дешеветь. На последних торгах его продавали по 5,12 долл./кг, что на 1,59% ниже цены в начале недели. Тот же сыр в блоках, в течение недели, характеризовался ценовой стабильностью — 5,18 долл./кг.
Цены на молочную продукцию на спотовом рынке CME, $/кг
| Наименование | В среднем за предыдущую неделю | 2-е сентября | 3-е сентября | 4-е сентября | 5-е сентября | Изменение, % | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до предыдущей недели | до 2-го сентября | ||||||
| Масло | 6,07 | 6,11 | 6,19 | 6,26 | 6,27 | 3,23 | 2,52 |
| «Чеддер»: | |||||||
| — блоки | 5,07 | 5,18 | 5,18 | 5,18 | 5,18 | 2,13 | — |
| — цилиндры | 5,08 | 5,20 | 5,07 | 5,08 | 5,12 | 0,82 | — 1,59 |
| Сухое обезжиренное молоко класс A | 2,90 | 2,86 | 2,94 | 2,94 | 2,94 | 1,37 | 2,50 |
Источник: CME
Динамика цен на молочную продукцию на спотовом рынке СМЕ

Источник: CME
milkUa.Info