По данным официальной статистика в Украине в прошлом году было произведено 11,4 млн тонн молока. По информации ЕБРР Украина входит в число шести крупнейший производителей молока в Европе и на ее долю приходится почти 2% от мирового производства молока. По другим данным в 2011-м году Украина занимала 17-ю строчку в мировом рейтинге крупнейших производителей молока.
Но не все эксперты согласны с такой оценкой объемов производства молока в нашей стране. Например, председатель Совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский не раз заявлял, что придерживается позиции, согласно которой производство молока в Украине составляет лишь около 8 млн тонн в год.
Такое существенное различие эксперт объясняет следующим образом. 2,6 млн тонн молока производится на сельскохозяйственных предприятиях. Эта цифра «прозрачной» и ее невозможно существенно фальсифицировать. Остальные молока производится в приусадебных хозяйствах. Но сколько именно - подсчитать гораздо труднее, ведь никто непосредственно не учитывает молоко от каждого отдельно взятого крестьянского хозяйства. Это открывает простор для манипуляций статистическими данными.
Следует отметить, что ранее заявления господина Чагаровского не вызывали публичной полемики. Но такая дискуссия возникла во время «Украинского молочного форума» проведенного на этой неделе Ассоциацией производителей молока (АПМ). Дискуссия стала возможной, поскольку на форуме присутствовала Ольга Сикачина, заместитель директора Департамента статистики сельского хозяйства и окружающей среды Государственной Службы Статистики.
В своем выступление она заявила, что Госстатистики настаивает на том, что его подсчеты являются корректными и рассказала о методике, по которой они осуществляются. Для оценки объемов производства молока в частном секторе Госстатистики проводит анкетирование выборки из 30 тыс. хозяйств. Присутствующий на форуме экономист ФАО Андрей Ярмак отметил, что при такой выборке статистическая погрешность находится в пределах 2%.
Участники дискуссии также говорили о том, что подобных противоречий при оценках объемов рынка нужно избавиться. Однако, как именно это можно сделать - пока не ясно. Таким образом, вопрос остался открытым.
MilkUa.info