23 октября Ассоциация производителей молока Украины (АПМ) провела всеукраинский семинар на базе МПК «Екатеринославский» (г. Днепропетровск). В нем приняли участие представители целого ряда хозяйств из разных регионов Украины, которые специализируются на производстве молока.

Местом встречи молочников МПК «Екатеринославский» выбрали не случайно. Сейчас это современное предприятие по промышленному производству молока в Украине. Комплекс начал работать летом 2012-го года. Его максимальная производственная мощность — 2000 коров. Порода — швицкая, австрийской селекции, средний суточный надой на первотелку составляет 26-27 л молока.

Комплекс по многим причинам является уникальным не только для Украины, но и всего мира. Многие технологические инновации, которые используют за рубежом лишь фрагментарно, а также немало собственных ноу-хау здесь собрали воедино и довели до логического завершения. Кроме технологических инноваций, следует отметить еще на одной уникальной особенности: здесь планируют удерживать на одной производственной площадке самое большое в мире количество скота швицкой породы. При комплексе будет работать школа, где смогут повышать квалификацию сотрудники молочно ферм.

Семинар начали с осмотра производственной площадки. Экскурсию провел куратор проекта Эльман Оруджов.

После завершения осмотра коровников и других производственных зон участники семинара собрались в уютной аудитории молочной школы комплекса. С приветственным словом к молочникам обратился владелец МПК «Екатеринославский» Анатолий Клименко. Он рассказал о том, что побудило его взяться за реализацию такого масштабного проекта. Также он поделился мыслями относительно развития молочного производства в Украине и какую роль могут сыграть комплексы в его развитии.

Эльман Гасанович рассказал об основных целях и задачах, а также экономику промышленного производства молока. Во время выступления он привлек внимание аудитории к определенным технологическим и управленческим аспектам, на которые нужно опираться, чтобы достичь максимальной производительности людей, животных и оборудования. Затем он ответил на многочисленные вопросы участников собрания.

В ходе семинара также выступил президент АПМ Андрей Дикун, директор ООО «КУН-Украина» Виктор Павлович Сыч, менеджер по продажам ООО «Пьотингер Украина» Сергей Логвиненко.

На семинаре царила дружная и теплая атмосфера. Хозяева и гости комплекса обсудили немало насущных технологических и организационных проблем производства. Не остались без внимания аудитории вопросы совместного отстаивания интересов украинских молочников, укрепления их позиции в обществе, а также социальной ответственности за будущее страны.

Семинар на МПК «Екатеринославский» состоялся при поддержке таких коммерческих компаний: ДП «ДеЛаваль», ООО «Пьотингер Украина», ООО «КУН-Украина», ООО «Агро-технологии», ООО «Техноплаза Украина».

milkUa.Info