фермерство
Семейные фермы могут начинать движение вперед
Семейные фермеры более открыты для так называемого устойчивого сельского хозяйства, когда производство на ферме сбалансировано как экономически, так и технически и экологически - земля не истощается, вода используется разумно, производство диверсифицирован между выращиванием различных культур, животноводством и тому подобное.
Об этом в своем блоге на AgroPolit.com отмечает эксперт по вопросам семейных ферм и кооперации Ирина Кухтина.
По ее словам, основными проблемами семейного фермера в Украине является низкая конкурентоспособность для рынка переработки, логистические затраты на сбор продукции от малых фермеров выше, чем от крупных ферм, недостаток специальных технических знаний и знаний рынка и тому подобное.
«Кроме создания семейных ферм самих по себе, следует также думать и об их объединении в кооперативы, что будет способствовать снижению закупочной цены товаров, материалов за счет объединения объемов, унификации материалов или удобрений, используемых различными фермерами, приобретение большей веса как покупатель для поставщиков, получению лучших платежных условий от поставщиков и финансовых организаций, приобщению к международным программам финансовой поддержки, существующие уменьшению транспортных затрат за счет общих объемов», - отметила она.
Кроме того, привлечение высококвалифицированных специалистов для консультаций и сопровождения ферм будет способствовать увеличению доходов. Для каждого фермера отдельно это очень дорого, но если стоимость такого ресурса разделить на всех, то можно вывести всех участников на качественно новый уровень фермерства, увеличивая эффективность производства.