В августе 2011 г. в Украине во всех категориях хозяйств произвели 1135,1 тыс. т молока, из них 927,1 тыс. т - в приусадебных хозяйствах и 208 тыс. т в сельскохозяйственных предприятиях.

По сравнению с августом 2010 г. молока во всех категориях хозяйств произведено на 1,2% меньше. Однако если в приусадебных хозяйствах производство молока сократилось почти на 2%, то в сельскохозяйственных предприятиях - выросло более чем на 2,5%. Такую тенденцию можно объяснить отсутствием государственной поддержки отрасли молочного скотоводства. Населению не выгодно содержать коров из-за низкой эффективности производства в приусадебных хозяйствах. В сельскохозяйственных предприятиях она выше и производство молока является прибыльным даже без государственных дотаций.

Подготовлено по информации Госкомстата.

Milkua.info