Организаторы I Национального праздника сыра сообщили о еще одной изюминке мероприятия — рекордной сырной палочке! Она будет очень вкусной и очень большой — длиной 3 метра и весом около 80 килограмм — потому хватит на всех!

Готовить вкусную «рекордсменку» будут в течение 2—х дней из сыра «Российский» ТМ «Вапнярка». ТМ «Вапнярка» чтит и приумножает традиции сыроварения, применяя высокие технологии и сохраняя аутентичный вкус, поэтому был выбран для приготовления сырной палочки. Поскольку она является одной из традиционных блюд, которые готовятся на основе сыра, поэтому технология ее приготовления может передать несравненный вкус сыра «Российский».

Ученые, исследующие историю кулинарии, считают сыр одним из древнейших блюд на Земле. Некоторые называют родиной сыра Ближний Восток, другие считают его коренным европейцем.

Как бы то ни было, все сходятся на том, что нет, пожалуй, ни одной страны, где бы не был какой-нибудь свой, национальный, известен с давних пор рецепт приготовления этого замечательного продукта или стал из него. А сырная палочка — это одно из любимых блюд французов.

Кроме сырной палочки на празднике можно будет попробовать огромное канапе, весом 140 килограммов.

Напомним, что I Национальный праздник сыра состоится 19-20 октября в столице на территории ВДНХ.

ILoveMilk.info