1 января 2015-го года в Украине вступит в силу закон «О безопасности и качестве пищевых продуктов», запрещающий реализацию оптом и в розницу необработанного молока, сыра домашнего производства, а также мяса животных «подворного» забоя.

Этот закон был принят по требованию ВТО в 2009 году, а юридической силы он приобрел в 2010 году. Введение в действие нескольких его статей с особо жесткими требованиями к личным крестьянским хозяйствам (ЛКХ) было пролонгировано до 2015-го года. За этот срок Кабинет Министров Украины должен разработать сеть централизованных пунктов закупки молока и забоя животных на мясо. По оценкам специалистов, реализация этой программы обошлась бы украинскому бюджету в 2 млрд гривен.

Но, из-за отсутствия сети государственных скотобоен и молочарень, индивидуальный сегмент украинского агросектора не готов к внедрению закона в действие. Поэтому специалисты уверены, что запуск критического для крестьянства и малого фермерства закона нужно отложить еще на несколько лет.

Вместе с тем, Министерство аграрной политики прошлого года начало программу «Родное село», в рамках которой создаются сельскохозяйственные обслуживающие кооперативы. На базе кооперативов можно создавать дополнительные молокоприемники, а также сервисные убойно-санитарные пункты. Специалисты убеждены, что при успешном развертывании проекта «Родное село» отпадет потребность в пролонгации «критических» для подворного скотоводства статей вышеупомянутого закона, а также исчезнет угроза продовольственной безопасности государства.

Добавим, что сегодня в Украине только 10 000 пунктов по приемке молока, по мнению экспертов крайне мало. В прошлом году в украинском ОСГ в целом произвели около 8,8 млн тонн молока, из которых лишь около двух миллионов сдали на перерабатывающие предприятия.

milkUa.Info