За последние две недели рынок живца КРС оставался стабильным. Бычков высшей упитанности переработчики покупали по 30-31,50 грн/кг, в зависимости от упитанности и логистических расходов. В то же время, за корову высшей упитанности озвучивали цену в диапазоне 25-27 грн. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун».

Сейчас рынок замер в ожидании рождественских праздников. Переработчики возлагают надежду на рост спроса в этот период. Активизацию предложения можно будет наблюдать за две недели. Тогда же и планируют пересматривать цены.

Кроме того, заметным стало оживление на внешних рынках. Мясокомбинаты активно работают над выходом на рынки Азии и сертификацией, а те кто уже там - пытаются закрепиться. Причиной тому нестабильная сотрудничество с Россией в последнее время.

Реализация мяса КРС также держится на ранее установленном уровне: говядина высшего сорта стоит 85 грн /кг, первый сорт - 65-70 грн., а второй - 50-57 грн.

Закупочные цены на бычков и коров высшей упитанности в 2015, грн/кг

Источник: собственный мониторинг аналитического отдела компании «Дикун»

milkUa.Info