С конца сентября закупочные цены на молоко постоянно растут. При этом, конечная стоимость товаров переработки также поднялась. Это может спровоцировать снижение потребительского спроса на внутреннем рынке. Ведь начало отопительного сезона уже внесло минусовые коррективы в бюджеты граждан. Об этом сообщает аналитический отдел компании «Дикун».

По последним данным (17 ноября), молоко экстра сорта стоило 5,51 грн/кг (+1,51% за неделю), высшего сорта — 5,38 грн/кг (+1%), а первый сорт переработчики покупали по 5,24 грн (+1,6%). Как результат, стоимость конечного продукта за месяц выросла в среднем на 50-60 коп.

В ноябре молоко 2,5% жирности (бутылка) стоило 15,22 грн/кг, что на 48 копеек дороже, чем на в октябре. Детское ультрапастиризованное молоко прибавило в цене на 16 коп. — до 19,31 грн/кг. Средняя цена килограмма кефира 2,5% жирности в пленке в супермаркетах выросла на 32 коп. — до 15,85 грн. В то же время, сметана (15%) стоила 35,98 грн (+77 коп.), масло (82,5%) — 107,49 грн (+76 коп.), а сыр «Российский» (50%) — 101,01 грн (+0,96%).

Тенденция подорожания будет держаться до конца года, даже в условиях сокращения спроса, ведь себестоимость продукции стала выше. Для продажи больших объемов сети будут использовать акции.

milkUa.Info