Рост цен на молокопродукты — это хорошо или плохо?
Вслед за мировыми рынками в Украине наметилась долгожданная тенденция подорожания молока и молокопродуктов. Хорошо это или плохо? — ИНФАГРО.
Для основного рынка, для украинских потребителей, это плохо, стоимость молочных продуктов в магазинах вырастет, а денег у покупателей-то нет.
Для сельхозпроизводителей это хорошо, молоко однозначно подорожает. Жаль только сезонных существенных объемов уже не будет. По большому счету увеличение стоимости молока сейчас необходимо. Ведь по данным официальной статистики с начала года оно подорожало только на 16%, при происшедшей глобальной девальвации гривны это очень незначительный рост. Следует отметить, что цены на готовые молокопродукты (в своем большинстве) увеличились более существенно.
Для продавцов ряда молокопродуктов и экспортеров — это хорошо. «На коне» будут те, кто имеет запасы сливочного масла и сухого молока. Одно дело продавать летом масло по 40 грн./кг, другое дело — сейчас по 65 грн./кг.
Правда, хочется отметить, что внутренние цены на ряд молокопродуктов растут в Украине быстрее мировых. То есть рассчитывать на особое увеличение экспорта не стоит. Слишком малы в Украине запасы экспортоориентированных товаров. На значимый рост их производства рассчитывать тоже не стоит, молока становится меньше и оно дорожает. По некоторым товарным позициям экспорт сейчас выгоден в основном только в страны бывшего СССР, но этот рынок ограничен.
По мере сокращения предложения в Украине молока и снижения выпуска молокопродуктов, не исключено возобновление их импорта. Условия для этого улучшаются. С Нового года в Украине отменят специальную ввозную пошлину (10%). С 20 сентября уже не нужно брать санитарно-гигиенические заключения на импортную продукцию. Для европейской продукции Украина также вынуждена будет снижать импортные пошлины в рамках договора о свободной торговле.
Ну а если производство молока и далее также стремительно будет падать, то в перспективе через несколько лет украинские торговцы не будут искать, куда продать молокопродукты, а где их купить.
Так что необходимо уже сейчас серьезно поддержать отечественного сельхозпроизводителя, пока еще не поздно. До местных выборов наш уважаемый Парламент может еще принять несколько полезных законопроектов, потом депутатам это будет не интересно.