Рост цен на молоко остановится в начале февраля - эксперт
Цены на молоко будут расти до конца января-начала февраля. Далее будет переломный момент — считает в своем прогнозе цен на зимний период Андрей Дикун, президент Ассоциации производителей молока.
В этом году наблюдаются рекордные цены на молоко на 20-30% выше, чем были в 2012-м. Основными причинами являются дефицит молока, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
В начале года мы могли наблюдать значительные сокращения производства молока в основных экспортирующих странах (Новой Зеландии, Австралии, ЕС). Это было обусловлено неблагоприятными погодными условиями (затяжной зимой). Что вызвало рост закупочных цен на молоко в большинстве стран, которые являются основными игроками на рынке.
Рост цен на молоко на мировых рынках стимулировало цены и на внутреннем украинском рынке. Большой дефицит сырьевого молока значительно усиливает конкуренцию между переработчиками, что приводит к дальнейшему росту цен.
Однако, следует иметь в виду, что текущая цена на молоко приблизилась к максимальной, которую согласны были бы платить переработчики без получения убытка. Так как закупочные цены на молоко выросли на 20-30%, а молочные продукты — на 5-7%, разницу в закупочной цене компенсируют перерабатывающие предприятия за счет собственной прибыли. Если же закупочные цены будут идти и дальше вверх, то перерабатывающие предприятия будут вынуждены поднять цены и на свою продукцию.
Высокие цены на молочные продукты могут негативно повлиять на объемы потребления молока, поскольку покупательная способность украинцев «оставляет желать лучшего».
По моему мнению, восходящая тенденция цен на молоко, которая наблюдается сейчас, сокрушится в конце января-начале февраля. А к тому времени закупочные цены будут расти на 0,5-0,7% в неделю.
Этому есть экономическое объяснение — кредиты для украинских фермеров одни из самых высоких в мире. Сельскохозяйственная техника тоже не из дешевых удовольствий.
Поэтому если мы хотим иметь умеренную цену, должны быть заложены средства в Аграрный фонд. С какого государство могло бы компенсировать цену на молоко.