Российское стадо КРС за два года может сократиться на 4%
Иностранная сельскохозяйственная служба при Минсельхозе США (FAS USDA) пересмотрела оценки численности КРС в России по итогам года. Поскольку цены на корма стабилизировались, прогноз улучшен на 665 тыс. животных до 18,665 млн. Тем не менее, стадо сократится на 2,5% относительно уровня 2014 года, следует из документа.
В 2016-м поголовье продолжит уменьшаться и снизится еще на 1,5% до 18,41 млн. FAS USDA связывает это с тем, что ЛПХ перестают заниматься производством молока из-за низких закупочных цен, а сельхозпредприятия делают ставку на меньшее стадо, но с более высокой продуктивностью. Однако темпы сокращения поголовья в следующем году замедлятся, в основном благодаря господдержке отрасли, отмечает FAS USDA.
По данным Росстата, на конец июля во всех хозяйствах содержалось 20,2 млн КРС, что на 1,7% меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. При этом в сельхозорганизациях поголовье сократилось на 2,5%. Производство скота на убой за первые семь месяцев 2015-го уменьшилось на 1% к уровню января-июля 2014 года.
В следующем году Россия может импортировать 80 тыс. КРС, что на 17,75% больше прогнозируемого ввоза в 2015-м. FAS USDA отмечает значительный спрос как на чистопородный племенной скот молочных и мясных пород, так и на товарных животных мясного направления. Правда существенного роста поставок КРС в Россию не произойдет: сказываются экономические трудности в стране, слабый рубль и прогнозируемые высокие мировые цены на говядину в 2016 году.
Производство говядины в стране в следующем году FAS USDA оценивает в 1,3 млн т — на 55 тыс. т меньше, чем прогноз на 2015-й. Несмотря на сокращение ввоза этого вида мяса и высокие рыночные цены, российские производители не могут увеличить объемы производства из-за ограниченного доступа к долгосрочным кредитам. К тому же выпук говядины снижается вслед за сокращением молочного стада — из-за уменьшения шлейфа и выбраковки. Сейчас отечественные компании могут удовлетворить потребности внутреннего рынка в мясе КРС лишь на 60%, оценивает FAS USDA. По ее прогнозу, потребление говядины в России в 2016 году составит чуть более 2 млн т — на 1% меньше, чем в 2015-м. Сокращение спроса эксперты связывают с негативными макроэкономическими прогнозами — ростом инфляции и уменьшением покупательской способности населения. Тем не менее, ввоз говядины в следующем году ожидается на 5% выше уровня 2015-го — около 735 тыс. т.
Экспорт в этом году может составить примерно 8 тыс. т, в 2016-м — 10 тыс. т, прогнозирует FAS USDA. Она ожидает роста поставок в премиальном сегменте, так как крупные производители активно ищут новые рынки. Поскольку внутри страны спрос на дорогую говядину достаточно слабый, ее экспорт, скорее всего, будет расти, считают эксперты.