Россия пожаловалась на украинский сыр, который ей не экспортируется
Среди названных главой Роспотребнадзора Геннадием Онищенко предприятий по изготовлению сыра, качество которых вызывает тревогу, был завод, не экспортирующий свою продукцию в Россию. Об этом сообщила пресс-служба Черкасской ОГА.
В пресс-службе отметили, что в некоторых средствах массовой информации России и Украины и на официальных сайтах ряда государственных учреждений и общественных организаций появилась информация по поводу претензий главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко о качестве украинского сыра. Он заявил, что особую тревогу вызывает продукция 20-ти предприятий Украины, среди них и «Звенигородский сыродельный комбинат» в Черкасской области, в частности, превышение содержания пальмового масла в твердом сыре.
Как сообщает директор предприятия «Черкассыстандартметрология», руководитель органа по сертификации продукции Виктор Белоусов, Звенигородское предприятие с января 2006 года вообще не осуществляло экспорта твердых сыров в Российскую Федерацию.
В то же время, он отметил, что на «Звенигородский сыродельный комбинат» действует сертифицированная система управления качеством относительно производства твердых и плавленых сыров, а также сливочного масла и молочной сухой сыворотки.
В. Белоусов сообщил, что контроль качества продукции осуществляется производственной лабораторией предприятия на всех этапах производства. Молочное сырье и готовая продукция проходит лабораторный контроль предприятия по органолептическим, физико-химическим и микробиологическим показателям. Содержание пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов, антибиотиков, гормональных препаратов и радионуклидов в молочной сырье и готовой продукции контролируется в испытательном центре «Черкассыстандартметрология».
Кроме того, один раз в шесть месяцев «Черкассыстандартметрология» проверяет продукцию на содержание растительного жира. «За период длительного сотрудничества по вопросам сертификации с ОАО «Звенигородский сыродельный комбинат», не было обнаружено несоответствующей продукции, в том числе, и по фальсификации молочной продукции растительным жиром», - говорится в сообщении.