В апреле 2014 в орган по сертификации ФДБУ «Брянская межобластная ветеринарная лаборатория» обратилось украинское ООО «Лозовской молочный завод» для получения сертификатов соответствия на некоторые образцы своей продукции. Данные документы являются обязательными для предприятий, планирующих поставки на российский рынок.

Сертификат гарантирует потребителю, что товар соответствует требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию по всем показателям качества и безопасности. Об этом пишет «Агро Перспектива».

В ходе лабораторных исследований, в образце масла «Чайное» (с массовой долей жира 50%) выявлено наличие дрожжей и стафилококков S. aureus, а также превышение КМАФАнМ (количества мезофильных аэробных и факультативно-аэробных микроорганизмов).

В образце сладко-сливочного несоленого масла «Крестьянское» (с массовой долей жира 72,5%) также выявлено наличие дрожжей.

По мнению экспертов Россельхознадзора, микробиологическая загрязненность возникла из-за нарушения в организации производства и хранения продукции.

В связи с этим заявитель не может продвигать на российский рынок свою продукцию до тех пор, пока не будет налажена система контроля качества и безопасности. Предприятию отказано в выдаче сертификатов соответствия. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областях.

agravery