Задание проработать до 1 июня 2015 года возможность ограничения на ввоз в Россию безлактозной продукции департаментам Минсельхоза РФ дал заместитель министра Александр Петриков.

Решения принято на основании данных Национального союза производителей молока. В «Союзмолоко» считают, что после того, как 6 августа 2014 года Россия ввела запрет на импорт продуктов из стран, поддержавших санкции, большой объем запрещенных товаров, например сыров, ввозится именно под видом безлактозной продукции.

Как пишут «Ведомости», изначально безлактозные продукты тоже входили в список запрещенных, но затем эмбарго с них сняли, так как многим они нужны по медицинским показаниям, а собственное российское производство не в состоянии обеспечить нужные объемы.

Несмотря на эмбарго, с начала 2015 в магазинах федеральных сетей снова стали появляться запрещенные сыры (бри, камамбер, пармезан и др), но теперь на их упаковке стояла пометка — «безлактозный».

В мае 2015 года свою обеспокоенность ростом поставок подобной продукции выразил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

— До эмбарго единственным поставщиком безлактозной продукции в Россию была Финляндия, компания Valio. Поставщиками на сегодня стали практически 20 стран, — сказал он.

По данным Федеральной таможенной службы, в 2014 году в Россию было введено почти 19,5 тыс. т безлактозного сыра. В 2013 этот показатель был почти в 7,5 раз ниже — около 2,6 т. Общий объем ввоза в 2015 году по состоянию на 15 мая 2015 года составлял 2,7 тыс. тонн.

В ситуации с ограничением поставок безлактозных сыров есть один любопытный нюанс. В январе этого года представитель Россельхознадзора Алексей Алексеенко в комментарии газете «Известия» указал на то, что в российском законодательстве не предусмотрены нормы по содержанию лактозы в сырах, заявленных как безлактозные. Это подтверждают и производители.

— Любой сыр считается безлактозным продуктом, потому что в сыре на два порядка меньше лактозы, чем в молоке. — рассказал «Известиям» председатель правления российской сыродельной компании «Аланталь» Александр Никитин. — Западные производители вывели линейки продуктов, в которых устранили даже следы присутствия лактозы. Это относится ко всем чеддерам и сырам группы «Паста Филата» (моцарелла, проволоне, скаморца, сулугуни и сыр-косичка). Назвать безлактозным можно абсолютно любой сыр и так ввозить его в Россию из стран, в отношении которых введены торговые ограничения. Для импортеров оставили лазейку в запретительных мерах, и те начали ею активно пользоваться. Что касается отечественного сыроделия, то наши предприятия не развивали производство безлактозных сыров, так как и потребление такой продукции было низким.

По данным Национального союза производителей молока, на реальные объемы продаж безлактозного молока в России приходится менее 1% от общего рынка. По словам директора по связям с общественностью и государственными органами «Союзмолоко» Марии Жебит, Роспотребнадзору предлагается регистрировать как лечебные или профилактические конкретные товары, причем только на основании лабораторных исследований. Вся остальная продукция должна быть запрещена к ввозу.

agriculture.by