Роспотребнадзор хочет запретить продавать в Петербурге сырое молоко с молокоматов
В Санкт-Петербурге продолжается скандал вокруг запрета продажи сырого молока через молокоматы. Запрет был введен с 19-го июня после того, как произошло несколько случаев отравления сырым молоком. После этого ООО «Агрохолдинг ЭкоРос», которое занималось реализацией молока через молокоматы, в судебном порядке добилось разрешения на продолжение своей деятельности. Теперь Роспотребнадзор хочет обжаловать последнее решение суда.
«Мы за продажу молока, но, учитывая, что это очень уязвимый продукт, мы добьемся того, чтобы были восстановлены продажи только пастеризованного молока», — заявил руководитель Роспотребнадзора Геннадий Онищенко.
По его словам в настоящее время заболеваемость острыми кишечными инфекциями в Санкт-Петербурге соответствует средней многолетней тенденции.
Напомним, что в ряде украинских городов в последнее время предприниматели начали устанавливать так называемые молокоматы, в которых продается свежее молоко, не прошедшее никакой термической обработки. Продукт может храниться не менее одного дня благодаря тому, что в молокомате поддерживается температура около 4°C. Перед употребление такое молоко советуют кипятить.
milkUa.Info