Производство сыров жирных за январь-апрель текущего года составило 47,3 тыс. т, что на 8% меньше, чем за аналогичный период 2011 года. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В апреле производство сыров жирных составило 12,6 тыс. т, что на 16,5% меньше, чем в апреле прошлого года. В январе 2012 года в Украине произвели 12,4 тыс. т, в феврале — 9,8 тыс. т, в марте — 12,5 тыс. т сыров.

Как сообщал milkUA.info, экспорт сыра в январе-апреле сократился на 21,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составляет 18 370 тыс. т. Импорт сыров в Украину в январе-апреле увеличился на 43% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года до 4 885 тыс. т.

milkUA.info