Негативное влияние контрсанкций России продолжается не только уменьшая доходность молочной отрасли в странах ЕС, США, но и отрицательно сказываясь на глобальном рынке молочных продуктов, сообщила аналитик молочного рынка Руслана Бутыло.

«Цены на сухое молоко в мире продолжают свое „пике“. Так, по данным пятничных торгов на EUREX тонна сухого обезжиреного молока стоила 2 628,8 долл., тогда еще как месяц назад она стоила 2995 долл. Аналогичная ситуация складывается и на Чикагской товарной бирже (США)», — говорит она.

По мнению аналитика, в связи с тем, что цены на сухое молоко в мире снижаются, то перерабатывающие предприятия не могут продавать на экспорт свою продукцию по более высоким ценам.

«Когда еще весной казалось, что производство сухого молока может спасти отрасль от коллапса, то сейчас сушение молока не очень прибыльное дело: или вы реализуете продукцию по низкой цене, или придерживаете до лучших времен. Однако временной лаг, который позволяет придерживать продукцию, довольно небольшой, так как любое предприятие испытывает сильную потребность в оборотных средствах и будет согласно продать хотя бы часть продукции по более низкой цене, чтобы пополнить оборотные средства. Что сейчас и происходит на украинском рынке. Несколько в лучшей ситуации находятся те производители, которые сумели наладить торговые контакты с представителями азиатских стран, например Казахстана. Однако таких производителей не очень много, и ценовая ситуация приводит к сокращению производства сухого молока», — отмечает Руслана Бутыло.

По ее словам, ситуация на рынке масла несколько иная. Казалось бы, российские санкции повлияли и на этот сегмент рынка в мире, но на территории Украины есть факторы, которые положительно влияют на цену: «Во-первых, уменьшение производства на фоне относительно большого экспорта, во-вторых, ожидания относительно закупок Аграрным фондом масла на значительную сумму. Вместе эти факторы не только позволили удержать цены на масло, но и несколько (на 4-5%) ее увеличить».

agravery.com