Производство молока в Великобритании в октябре текущего года сократилось на 6,5% по сравнению с октябрем прошлого года — до 993 млн литров. Об этом сообщает портал Farmers Weekly со ссылкой на отчет Rural Payments Agency. 
Всего с начала года в Великобритании произведено 7,8 млрд литров молока, что на 176,6 млн литров меньше по сравнению с прошлым годом. 
В октябре показатель содержания жира в молоке продолжает находиться на рекордно высоком уровне — 4,2%, а содержание белка находится на отметке 4,02%.
Как сообщал milkUA.info, по результатам 2011-го года Великобритания произвела 14,1 млн тонн молока и заняла 10-е место в рейтинге крупнейших мировых производителей молока.