Производство молока в Европе выросло на 2,2 % в этом году
Сентябрьские поставки молока в ЕС составили 11,1 млн. тонн, что на 1,5% больше, чем в прошлом году, сообщает Евростат.
Объем производства молока в годовом исчислении вырос на 2,2 % по сравнению с 2010 годом. За первые три квартала текущего года, объем экспорта сухого обезжиренного молока из Европы вырос на 27%. Экспорт сыворотки увеличился на 13%. Экспорт сыра остался неизменным, зато поставки молочного жира и цельного сухого молока снизились на 18% и 10% соответственно.
За последние 2 месяца стоимость молочного жира в ЕС выросла на 10-15 центов, стоимость обезжиренного и цельного сухого молока стабилизировалась.
Эксперты USDA отмечают, что объем производства молока в Восточной Европе демонстрирует первые признаки сезонного роста. И хотя общие объемы производства остаются все еще низкими, производство молочной продукции на многих европейских молокоперерабатывающих предприятиях заметно увеличилось. При этом, покупательский спрос немного снизился, отмечают аналитики, поскольку многие компании стараются избавиться от существующих запасов сырья в преддверии праздников.
В октябре, объем экспорта сухого молока, молочного жира и сыра из Новой Зеландии снизился на 15% по сравнению с прошлым годом. Поставки цельного сухого молока в Китай сократились на 44%, а продажи молочного жира в Индию снизились до нуля после поставки 5 600 тонн продукции.