Производство молока в ЕС в 2012 году вырастет на 1,5% до 154 млн т. Об этом сообщает портал Milknet.ru, ссылаясь на доклад Европейской Комиссии «Краткосрочные перспективы производства сельскохозяйственных культур, мяса и молочной продукции».
 В частности, среднегодовой надой на одну корову возрастет до 6598 кг. Данная тенденция поможет компенсировать сокращение численности молочного стада в Европе, о чем сообщалось на портале milkUa.info.
 Также ожидается, что поставки молока для производства сыра вырастут на 1,1%, а производство цельномолочного сухого молока, наоборот, сократится на 1,1%. При этом экспорт цельного сухого молока из ЕС будет снижаться из-за сильной конкуренции со стороны молочников Океании. Производство европейского сухого обезжиренного молока в 2012 году вырастет на 14,5% по сравнению с прошлым годом.