Объем производства мяса и пищевых субпродуктов из убойной КРС в Российской Федерации за I полугодие вырос на 8,3% до 600 тыс. т. Об этом сообщает информационное агентство «РБК-Россия» со ссылкой на материалы Федеральной службы государственной статистики.
Производство мяса и пищевых субпродуктов из домашней птицы за данный период возросло на 16,5% до 1,6 млн т.
 Напомним, что согласно данным «The Economist», по уровню потребления мяса Российская Федерация занимает 56 место в мире. В частности, среднестатистический житель России потребляет 17,6 кг говядины в год, 18 кг свинины и 22,1 кг птицы.

milkUa.Info