Производство масла сливочного за январь-апрель 2012 составило 23,3 тыс. т, что на 23,9% больше, чем за аналогичный период прошлого года (18,8 тыс. т). Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. В апреле производство масла сливочного увеличилось на 35,5% по сравнению с апрелем прошлого года и составило 8 тыс. т. Производство сливочного масла в январе составило 4,2 тыс. т, в феврале — 4,7 тыс. т, в марте — 6,4 тыс. т.
Как сообщал milkUA.info, экспорт масла сливочного и других жиров, произведенных из молока за январь-апрель 2012 составил 222 тыс. т, что на 68,7% меньше показателя аналогичного периода 2011 года.