Производство сливочного масла и масляных паст в декабре 2012 года в России составило 216 тыс. тонн, что на 0,7% меньше, чем в декабре 2011 года и на 7,6% больше относительно ноября 2012 года. Об этом сообщает ИА «Dairynews.ru» со ссылкой на данные Росстата.

Объем производства кефира в декабре 2012-го года составил 1,1 млн тонн. Статистика отмечает падение относительно декабря 2011 года — на 9,4% и относительно ноября 2012 года — на 7,3%. При этом рост объема производства кефира в России по результатам 2012-го года против 2011-го года составил 3,2%.

milkUa.Info