В январе цены на сливочное масло хоть и выросли, но большого дефицита товара нет благодаря деятельности производителей сырных продуктов. Но если экспорт масла и в дальнейшем будет оставаться активным, то производители не будут успевать за спросом, и в феврале цены на продукт могут побить очередной рекорд.

Сейчас, в середине января, крестьянское масло продавцы продают по 97-100 тыс. грн/т, масло 82% оценивается в 110-120 тыс. грн/т.

Стоимость сливочного масла будет постепенно расти. Не последнюю роль в этом будет играть девальвация гривны. Сейчас достаточно выгодно экспортировать товар, даже не меняя цену доллара.

Крестьянское масло в страны СНГ продается по 3400-3500 долл./т. За товар жирностью 82% предлагают до 4000 долл./т.

Даже к обвалу курса гривны объемы экспорта сливочного масла оставались весьма существенными. В декабре из страны было вывезено почти 1,1 тыс. тонн товара. При этом преобладали отгрузки не в странах бывшего СССР, а в Африке и ЕС.

Не исключено, что в ближайшее время продажи сливочного масла в Европу будут еще более значительными за счет контрактов по увеличенной беспошлинной квоты на 2017 год.

infagro.com.ua