По результатам проведения верификационного визита (22 сентября — 3 октября 2014) инспекторами Офиса по вопросам пищевых продуктов и ветеринарии Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и защиты прав потребителей (далее — FVO) по оценке осуществления контроля за производством молочных продуктов для человеческого потребления, предназначенных для экспорта в Европейский Союз, Госветфитослужбой получено проект отчета и рекомендации по улучшению качества сырого товарного молока и совершенствование системы государственного контроля в Украине при производстве молока и молочных продуктов.

Основными рекомендациями, предоставленными инспекторами FVO, были:

— Загрузка и сохранение соответствующей информации в центральной базе данных реестра идентифицированных животных путем разработки надлежащей сети достоверных тестов по охране здоровья животных;

— Применение процедуры отделения (сегрегации) на предприятиях и обеспечение гарантий по использованию только сырого молока для производства молочных продуктов, предназначенных для экспорта в Европейский Союз;

— Обеспечение использования только аналитических методов для расчета общего бактериального обсеменения и соматических клеток, определение активности щелочной фосфатазы в молоке сразу после пастеризации и проведения анализа образцов воды на предприятиях и хозяйствах, производящих молочные продукты.
Продолжается работа по выработке и предоставление комментариев инспекторам ЕС с соответствующим планом мероприятий по имплементации, учета замечаний и утверждения соответствующих нормативных документов.

Пресс-служба Минагрополитики