поголовье,
КРС
Поголовье КРС в Германии сократилось до минимума за последние 27 лет
Поголовье крупного рогатого скота в Германии сокращается второй год подряд. По данным федерального статистического ведомства Германии (Destatis), в ноябре 2016 года оно насчитывало 12,47 млн голов — это наименьший показатель с 1990 года.
Одновременно отмечается и снижение числа сельхозпроизводителей, содержащих дойных коров — на 2,2% до примерно 75 тысяч. С 2010 года около 19 тыс. сельхозпроизводителей отказались от ведения деятельности в сфере производства молока. Соответственно, их число сокращалось в среднем на 1,5% каждые полгода.
Эксперты прогнозируют, что дальнейшее снижение общего числа коров в Германии неизбежно, что в свою очередь, приведет к сокращению численности телят в ближайшее время. Уже сейчас наблюдается падение поголовья телят на один процент.
Немецкое стадо крупного рогатого скота является вторым по величине в ЕС. Поэтому спад в общем объеме производства говядины в ЕС неизбежен, по крайней мере, в краткосрочной перспективе.