По «лучшим» прогнозам производство молока в Украине в 2015 году сократится на 0,5%
Украина может сократить производство молока в 2015 году на 0,5-1,5%, прогнозирует экономист департамента экономического сотрудничества продовольственной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак.
«При условии, что ситуация будет такой, какая есть сегодня, мы прогнозируем, что производство молока может снизиться на 1-1,5%, в лучшем случае на 0,5%», — сказал он во время пресс-конференции на тему «Прогноз производства и цен молока в Украине на 2015 год. Обеспечение прозрачности ценообразования на рынке молока» в Киеве в среду.
По его словам, производство молока будет снижаться в связи с ростом расходов и низкую цену на сырье.
Андрей Ярмак уточнил, что в 2014 году в Украине наблюдался рост производства молока в основном за счет увеличения производительности на молочных фермах. При этом увеличилась доля производства сырья высшего качества.
Представитель ФАО отметил, что из-за отмены финансовой программы поддержки молочников эта отрасль потеряет 1,5 млрд грн.
Председатель совета директоров союза молочных предприятий Вадим Чагаровский сообщил, что молочная отрасль Украины в 2014 году нарастила объемы переработки и в 2015 году эта тенденция сохранится, поскольку отрасль перестроилась на другие экспортные рынки после закрытия российского.
Чагаровский сообщил, что украинские молочные компании рассчитывают получить европейский разрешение на поставку своей продукции уже в июле 2015 года. Украинские компании не питают больших надежд относительно поставок в ЕС. Он сообщил, что сейчас несколько компаний уже ведут переговоры о поставках для торговых сетей.
Чагаровский сообщил, что по итогам 2014 Украина сократила экспорт сыров, но при этом нарастила поставки масла, сухого молока и технического казеина.
Эксперт добавил, что Украина также экспортировала 3,9 тыс. тонн сыра в Беларусь, которые, скорее всего, были отправлены в Россию.
Производство молока в Украине в 2014 году (без учета временно оккупированной территории Крыма и Севастополя) увеличилась на 0,4% по сравнению с 2013 годом — до 11,23 млн тонн, сообщает Государственная служба статистики.